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平川美食:荞麦煎饼
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平川小吃,荞麦煎饼
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荞面是以荞麦面粉加水和成面团压平后切制而成的荞面。荞麦是人们主要粮食品之一,原产于中国北方
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平川美食:酿皮
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平川在线
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平川美食,酿皮
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酿皮酿皮用面粉制成,其做法是将面粉用凉水和成硬团,然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉
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平川美食:酒枣
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平川 酒枣
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在平川的大部分农村,农户都有种植枣树、腌制酒枣的悠久历史。他们腌出的酒枣,色泽光亮、香甜可
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平川美食:马蹄子
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平川在线
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平川,马蹄子
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马蹄子是选用精面粉做成的花卷类蒸馍食品,盖以其外观形状而得名。在面粉中加入少许发酵引子(俗
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